Specialiștii trag un semnal de alarmă! Consumat frecvent, îți compromite sistemul osos

Un aliment aparent banal, consumat frecvent de români, este acum în centrul unui avertisment: poate afecta serios sănătatea oaselor. Ieftin, gustos și la îndemână în orice magazin, acest produs are însă un potențial riscant.

Ce conține și de ce poate fi periculos?

Consumarea frecventă de pateu, un produs derivat din ficat, poate avea consecințe serioase. Specialiștii atrag atenția că acesta este extrem de bogat în vitamina A, iar excesul acestei vitamine este dăunător oaselor. În cantități mari, vitamina A distruge echilibrul osoasă: intensifică resorbția osoasă și inhibă formarea de țesut osos nou, mărind riscul de osteoporoză și fracturi, pe măsură ce înaintezi în vârstă.

Mai mult, prea multă vitamina A poate afecta eficiența vitaminei D – o combinație nefastă pentru oase fragile. Această situație este cu atât mai periculoasă pentru femeile la menopauză, pentru gravide sau pentru cei care iau suplimente cu vitamina A.

Există alternative „pe gustul” oaselor tale

Vestea bună? Distribuția vitaminei A poate fi controlată, alegând sursele potrivite. În loc de pateu, optează pentru alimente bogate în beta-caroten, precum morcovi, spanac, dovleac, cartof dulce sau mango — surse sigure și echilibrate de vitamina A fără riscul excesului. Pe de altă parte, chiar dacă alimentația are riscuri, poate fi și aliată în relaxare și sănătate.

Studiul „Journal of the American Heart Association” a analizat timp de șase luni 969 de adulți cu obezitate abdominală: jumătate dintre ei au consumat zilnic un avocado mare (soiul Hass), restul au continuat dieta obișnuită, cu mai puțin de două avocado lunar. Rezultatul? Participanții cu avocado zilnic au raportat o calitate mult mai bună a somnului – o descoperire neașteptată și valoroasă.

Avocado conține nutrienți esențiali: grăsimi mononesaturate, fibre, potasiu, vitamina K, folat și acid pantotenic. Acești compuși susțin ritmul circadian, calmarea sistemului nervos și relaxarea musculară — toate elemente-cheie pentru un somn profund și odihnitor.