Ștefan Mandachi, patronul Spartan, atacă prin avocați, după dezvăluirile din sânul companiei, făcute de o fostă angajată: „O să vă distrug”

Ștefan Mandachi, patronul Spartan, susține că fosta angajată care și-a rupt mâna la locul de muncă este mincinoasă și acuzațiile sale nu reflectă realitatea. Adina Rodica Cernescu spune că i s-a făcut referat pentru că a făcut prea multe porții de crispy și a fost concediată după evenimentul din bucătărie, când și-a fisurat în mai multe locuri antebrațul

Ștefan Mandachi, fondatorul lanțului de restaurante Spartan, susține că Adina Rodica Cernescu (n.r. – fostă Toma), fosta angajată a companiei care susține că imediat după ce a căzut în bucătărie și și-a fisurat mâna a fost concediată și nu i se plătește concediul medical, a mințit. Mai mult, acesta este deranjat și de faptul că i-a fost afectată imaginea celor 1.000 de angajați.

„Dacă se poate aș dori să vorbesc cu superiorul dumneavoastră pentru că articolul, pe lângă faptul că nu reflectă minimal adevărul, afectează niște oameni, niște angajați. Munca mea, dacă vreți, este afectată oricum, dar e vorba de ceilalți, copiii care lucrează la Spartan. Am 1.000 de angajați! Să luați în considerare faptul că întreg lanțul de restaurante Spartan este afectat de ceea ce ați scris dumneavoastră. De ce nu publicați astăzi punctul nostru de vedere, la minciuna pe care ați scris-o? (n.r. – face referire la punctul de vedere transmis prin mesaj duminică seara și publicat pe site-ul www.bzi.ro ). Eu v-am spus clar să așteptați un punct de vedere cu privire la insinuarea dumneavoastră. Eu o să vă trimit un drept la replică! Din punct de vedere moral, în fața lui Dumnezeu, că au fost Rusaliile, este un articol real? Ceea ce ați scris acolo reflectă realitatea? În fața lui Dumnezeu, a lui Alah, a lui Mohamed, este corect ce ați scris acolo? Dumneavoastră ați pus în pericol întreaga rețea de franciză și este păcat pentru că suntem contribuitori la bugetul de stat serioși și corecți”, susține Ștefan Mandachi.

02:00, 08 Apr 2026

FOTO Accident grav de muncă la Liceul „Lascăr Rosetti” din Iași, după ce un bărbat de 56 de ani a căzut în cap. Familia acuză conducerea firmei de mușamalizare

Ștefan Mandachi, fondatorul Spartan: „Cine greșește să fie pedepsit de Dumnezeu!”

Ștefan Mandachi mai spune că justiția divină va pedepsi vinovații în această situație.

„Ea a mințit în acea speță. Angajata clar a mințit. Categoric! Puteți vorbi cu managerul de locație. Doamna era în perioada de probă. Este complet fals ce spune doamna. Gândiți-vă că avem 1.000 de angajați. Cum puteți să dăm pe cineva afară când noi căutăm disperați angajați, să aducem oameni în echipă. Cum să facem noi așa ceva. Dacă așteptați până marți (n.r.-14  iunie 2022) vă dădeam un punct de vedere. Noi avem niște proceduri și femeia care spune asta minte. Noi plătim lunar miliarde pe concedii medicale. Cum ar putea unui singur om să i se întâmple așa ceva? Să spunem că ar fi fost o greșeală. Nu pot să știu ce se întâmplă în 90 de restaurante. Cum pot să gestionez 1.000 de oameni, 100 de manageri? Cine greșește plătește! Eu muncesc de luni până duminică, câte 12 ore. Cum să știu ce face un singur angajat? Din punctul meu de vedere ați afectat întregul lanț Spartan. Cine greșește să fie pedepsit de Dumnezeu! Justiția divină să își facă treaba!”, a declarat Ștefan Mandachi, fondatorul lanțului de restaurante Spartan.

Adina Rodica Cernescu: „Mi-am fisurat antebrațul în mai multe locuri”

Acuzată de fostul patron că minte în privința concedierii, Adina Rodica Cernescu spune că acesta nu are dreptate. Femeia în vârstă de 36 ani, din Dancu, comuna Holboca, din Iași, a precizat că luni seară, pe 6 iunie 2022, după ce căzuse în bucătărie duminică, 5 iunie, a fost anunțată telefonic că nu mai trebuie să vină la muncă pentru că a fost concediată.

„Eu am semnat o foaie, un referat, unde scria că am pus mai multe produse în avans, adică am făcut mai multe porții de cartofi prăjiți și de crispy. Apoi luni seara mi s-a comunicat faptul că am fost concediată. Concediul medical parafat de medicul ortoped de la Spitalul «Sf. Spiridon» este înregistrat cu data de 7 iunie 2022, de marți. În acea zi am stat toată ziua la spital. Șeful meu de la Spartan, Răzvan, mi-a zis că nu mă poate ajuta cu concediul medical pentru că am fost concediată cu data de 6 iunie 2022, deși pe decizie scrie că am fost concediată începând cu data de 7 iunie. Eu vreau doar să mi se plătească concediul medical pentru că nu mai pot să muncesc atâtea luni, din cauză că am mâna dreaptă în gips. Mi-am fisurat antebrațul în mai multe locuri”, susține Adina Rodica Cernescu.

Evenimentul care s-a petrecut duminică pe 5 iunie 2022 va fi cercetat de Inspectoratul Teritorial de Muncă (ITM) Iași. Cele mai multe amenzi aplicate de ITM Iași sunt pentru munca la negru.

Adina Rodica Cernescu: „O să contest la Tribunal decizia de concediere”

Specialiștii în domeniul muncii spun că, angajata trebuia chemată în comisia de disciplină după ce a fost sancționată, iar până la soluționarea cercetării trebuia suspendată sancțiunea. Adina Rodica Cernescu nu a fost chemată la comisia de disciplină pentru a avea posibilitatea să se apere. De asemenea, concedierea trebuia suspendată până la finalizarea cercetării privind evenimentul care a avut loc în bucătărie, când angajata a căzut și și-a fisurat antebrațul drept urmând a se stabili dacă a fost accident de muncă. Mai mult, femeia era în concediu medical când a fost concediată, și, conform legislației în vigoare, angajatorul nu are voie să-i desfacă contractul de muncă. Încetarea contractului de muncă are loc după expirarea concediului medical.

”Cum să fiu mincinoasă? (n.r. – face referire la declarațiile lui Ștefan Mandachi, fostul patron, fondatorul Spartan). Pe camerele de luat vederi se vede cum am căzut. Am decizia de concediere și o să o contestăm la Tribunal. Nu m-au dat afară pentru că eram în perioada de probă. M-au dat afară cu renunțarea din partea angajatorului la preaviz. Eu am concediu medical de pe data de 7 iunie 2022. Pe decizie scrie că m-au concediat de pe 7 iunie 2022, după ce cu o seară înainte m-au anunțat să nu mai vin la muncă. Pe data de 5 iunie 2022 am muncit 12 ore, în ziua când am căzut în bucătăria restaurantului Spartan, iar pe 6 iunie 2022 am muncit 14 ore”, mai spune Adina Rodica Cernescu, fosta angajată Spartan.

Avocata Ancuța Bianca Greu: „O să vă distrug”

După apariția articolului în cotidianul Bună Ziua Iași, referitor la reclamația ieșencei Adina Rodica Cernescu, avocata Ancuța Bianca Greu l-a sunat pe unul dintre reporterii BZI și s-a recomandat a fi reprezentanta omului de afaceri Ștefan Mandachi, fondatorul Spartan. Pe un ton amenințător și intimidant, a cerut să fie scos articolul de pe site.

„Scoateți mizeria de articol de pe site cât mai repede. Nu ați avut ce scrie ieri (13 iunie 2022), de Rusalii, și ați publicat articolul acesta. Nu mă interesează, vreau să vorbesc cu un șef să scoată articolul cât mai repede! Dați-mi urgent numărul de telefon al șefului!”, a țipat avocata Ancuța Bianca Greu.

Acesteia i s-a transmis că în jumătate de oră va primi un răspuns. Nu a mai avut răbdare și a sunat pe numărul de telefon al redacției BZI. Avocata a început să țipe, iar pe un ton intimidant și amenințător i-a cerut și secretarei să scoată articolul de pe site.

„Scrieți numai mizerii! O să vă distrug! Scoateți articolul de urgență! Vreau să vorbesc cu un șef! Buna Ziua Iași, noapte bună!”, a spus avocata Greu.

Secretara i-a transmis că va fi contactată de avocații cotidianului Bună Ziua Iași iar avocata s-a enervat.

„O să va distrug! O să îl distrug în special pe reporterul care a scris articolul!”, a mai spus avocata Greu.

Contactat telefonic, Ștefan Mandachi a susținut că va discuta cu avocata și aceasta va reveni cu un telefon. Însă nu a mai revenit și nici nu a răspuns apelurilor telefonice ale reporterilor BZI.

„Nu cunosc ceea ce v-a spus doamna avocat (n.r. – întrebat de reporterii BZI despre amenințările avocatei Greu Ancuța Bianca). Pe avocată o să o sun și o să-i spun să vă sune”, susține Ștefan Mandachi, fondatorul Spartan, care în conversația cu reporterii BZI a precizat de mai multe ori că imaginea restaurantului a fost afectată de publicarea reclamației ieșencei Adina Rodica Cernescu.

DREPT LA REPLICĂ

În vederea unei corecte informări a publicului, referitor la articolul apărut în ediția online a publicației Bună ziua Iași din data de 13 iunie 2022 (TITLURILE ZILEI. „Mizeriile de la Spartan, afacerea lui Ștefan Mandachi! O angajată care și-a rupt mâna în timpul programului a fost concediată înainte să intre în concediu medical”, autor: Raluca Costin), ținând cont de prevederile legale, Strong MND Corporation SRL solicită publicarea următorului Drept la replică:

Pe data de 5 iunie 2022 fosta angajată a anunțat în locație, în jurul orei 17:00 că a alunecat pe holul mall-ului, în drum spre toaletă, nu în incinta locului de muncă cum se menționează în articolul publicat. Atât managerul unității, cât și colegii au insistat să se asigure că nu prezintă nicio leziune și să o convingă să se prezinte la UPU pentru investigații, dar aceasta a refuzat motivând că este bine și că își poate continua activitatea.

Pe data de 6 iunie 2022 fosta angajată s-a prezentat la muncă și a reconfirmat colegilor că este aptă de muncă și că își poate desfășura activitatea fără niciun disconfort fizic.

Menționăm că fosta angajată avusese înainte cu câteva zile de incident o discuție cu managerul zonal, în baza unei noi evaluări periodice, în cadrul căreia a fost informată că nu și-a îmbunătățit activitatea de la ultimul referat întocmit și că intenționăm să încetăm contractul de muncă. Fosta angajată desfășurându-și activitatea în baza unui contract cu perioadă nedeterminată, cu trei luni de probă, în baza căruia nu a performat și nu a manifestat capacitatea de adaptare necesară pentru a performa la nivelul cerințelor și sarcinilor din fișa postului ocupat.

Fosta angajată nu a fost concediată așa cum se menționează în articolul publicat, ci a ales să își scrie demisia la finalul zilei de 6 iunie 2022 solicitând încetarea contractului cu data de 7 iunie 2022. Demisia a fost aprobată și operată în Registrul General de Evidență a Salariaților începând cu data de 7 iunie 2022, exact cum a solicitat aceasta în documentul redactat și semnat olograf.

În ziua de 6 iunie 2022 fosta angajată nu a acuzat dureri de braț și nici nu a informat superiorul ierarhic că ar avea o problemă medicală sau că necesită îngrijiri medicale.

Pe data de 9 iunie 2022 fosta angajată s-a prezentat la fostul loc de muncă pentru a-i înmâna managerului unității un concediu medical, care începea cu data de 7 iunie 2022 deși biletul de trimitere de la medicul de familie atestă eliberarea acestuia pe data de 9 iunie 2022 cu trimitere la investigații pentru diagnostic prezumtiv de fractură a umărului și a brațului.

După informarea fostei angajate că documentul transmis, în speță, concediul medical, nu mai poate fi înregistrat, contractul de muncă fiind închis conform solicitării menționate în documentul de demisie, pe data de 7 iunie 2022, aceasta, care s-a prezentat la fostul loc de muncă însoțită de soțul dânsei, i-a permis celui menționat să amenințe cu acte de violență fizică managerul unității și să aducă injurii la adresa proprietarului afacerii.

Luând în considerare faptul că, cel puțin, amenințările emise în vederea unei campanii de denigrare a brandului și a proprietarului acestuia au fost atinse prin intermediul acestui articol, ne vedem nevoiți să luăm măsurile care se impun legal pentru a preveni înfăptuirea celorlalte amenințări.

Menționăm pe această cale faptul că toți angajații companiei primesc uniforme și echipament de protecție conform legii și că beneficiază de instrucțiuni personalizate și actualizate de securitate și sănătate în muncă întocmite de o societate contractată anume pentru a prevedea orice fel de incidente.

De asemenea, de la data înființării societății și până în prezent, compania a comunicat prin personalul calificat 11 evenimente pe linie de sănătate și securitate în muncă către ITM. Din cele 11, după cercetări finalizate și avizate de către aceștia cinci au fost catalogate și înregistrate ca accident de muncă și au fost tratate conform legii în vigoare și implicare din partea societății.

În concluzie, considerăm că atât titlul materialului de presă la adresa căruia solicităm publicarea dreptului la replică, cât și informațiile prezentate în cuprinsul acestuia sunt tendențioase, nedocumentate și de natură de a induce în eroare cititorii și de a periclita, atât imaginea brandului, cât și imaginea omului de afaceri Ștefan Mandachi.

Vă stăm la dispoziție pentru orice informații pe acest subiect și vă rugăm, ori de câte ori situația o impune, să solicitați și punctul de vedere al companiei noastre, potrivit regulilor/cutumelor deontologice.