UE extinde lista insectelor autorizate ca hrană umană. Larva gândacului de bălegar, noul aliment aprobat

Europa extinde lista insectelor autorizate ca hrană umană. De acum, oamenii pot mânca şi comercializa larva gândacului de bălegar. Larvele de scarabeu pot fi consumate de acum înainte. Comisia Europeană a dat undă verde comercializării sale după ce a adăugat acest tip de insectă pe lista celor potrivite pentru comercializare și consum uman.

Așadar, insecta devine a patra al cărei consum este permis de Uniunea Europeană, de când această listă a început să fie reglementată în 2018.

Larvele gândacului de bălegar fi gătite întregi sau consumate sub formă de pudră sau făină. Pot fi adăugate ca ingredient în diverse produse alimentare, precum batoane de cereale, paste și produse de panificație.

Cu toate acestea, autoritățile avertizează că poate provoca reacții alergice la cei care au intoleranță la crustacee, potrivit 20 minutos.es.

Făina de greieri, aliment aprobat de Uniunea Europeană

Într-un șir de idei asemănător, amintim că făina de greiere a fost recent aprobată de Uniunea Europeană ca aliment, transformând în realitate toate speculațiile care până de curând erau considerate pure teorii ale conspirației, precizează jurnalista Marilena Rotaru, care le urează globaliștilor poftă bună!

„Poftă bună globalişti şi globaliste!

Uniunea Europeană a autorizat intrarea pe piață a unui aliment nou produs de Vietnam, care va intra în compoziția mai multor produse alimentare din UE. Este vorba despre pulberea parțial degresată a greierelui de casă, cu denumirea științifică de Acheta domesticus. Făina greierească se va regăsi, de acum încolo, în pâine și chifle multicereale, în biscuiți crocanți și grisine, în preparate din carne, precum și în multe alte produse alimentare.

Greierele a intrat, oficial, în hrana europenilor, după ce UE a autorizat intrarea pe piață a făinii din greieri, sub formă de pulbere parțial degresată. Făina va fi utilizată în prepararea pâinii și a chiflelor multicereale, a biscuiților crocanți și a grisinelor, a batoanelor de cereale, a preamestecurilor pentru produse de panificație (uscate), a biscuiților și a produselor pe bază de paşte făinoase (uscate și umplute).

Totodată, făina din greieri uscați va mai fi utilizată pentru sosuri, produse prelucrate din cartofi, preparate pe bază de plante leguminoase și legume, pizza și produse pe bază de paşte făinoase, zer praf, înlocuitori de carne, supe și supe concentrate sau praf de supe, gustări pe bază de făină de porumb, băuturi asemănătoare berii, produse de cofetărie din ciocolată, fructe nucifere și semințe oleaginoase, gustări, altele decât chipsuri, precum și preparate din carne. În ce privește etichetarea pulberii, UE a cerut că denumirea alimentului nou să fie menționată pe etichetă produselor alimentare care îl conțin, sub forma de ”Pulbere parțial degresată de Acheta domesticus (greier de casă”. Dacă în ce privește produsele ambulate consumatorii vor avea posibilitatea să depisteze, pe etichetă, prezența greierilor, în cazul produselor de panificație acest lucru devine imposibil. În România, aproape toate produsele de panificație din supermarketuri și hipermarketuri, în special cele scoase proaspăt din cuptoare, provin din aluat congelat din import, astfel că nimeni nu poate ști ce intră în compoziția acestuia”, a scris Marilena Rotaru pe rețelele de socializare.