Câte calorii are brânza de capră? Iată ce trebuie să știi despre aportul ei dacă ții la siluetă

Brânza de capră este cunoscută ca fiind una dintre cele mai sănătoase alegeri de brânzeturi care există, însă este important să știi câte calorii are dacă urmezi o dietă echilibrată.

Acest tip de brânză este recunoscută pentru gustul său aparte și proprietățile sale benefice, dar trebuie să știi cât de mult influențează aportul caloric al unei mese.

Iată câte calorii are brânza de capră

Brânza de capră este o alternativă populară la brânza de vacă, fiind mai ușor de digerat și cu un profil nutrițional diferit. În medie, 100 de grame de brânză de capră are între 250 și 360 de calorii, în funcție de tipul de brânză, adică proaspătă, maturată sau tartinabilă.

Variantele proaspete, mai puțin grase, pot avea aproximativ 250 de calorii, în timp ce brânzeturile maturate sau cele cu adaos de grăsime ajung și la peste 350 de calorii per 100 de grame. Caloriile provin în mare parte din grăsimi (aproximativ 20-30 grame la 100 de grame), dar și din proteine (18-22 grame),

Conținutul de carbohidrați este redus, ceea ce o face potrivită și pentru dietele slabe în carbohidrați sau keto. Totodată, este o sursă excelentă de calciu, fosfor, vitamina A, B2 și zinc. Conține și acizi grași cu lanț mediu (MCT), care sunt metabolizați rapid și pot ajuta la furnizarea de energie fără a se depune la fel de ușor sub formă de grăsime corporală.

16:00, 13 Feb 2026

FOTO Câte proteine are un ou? Are niște proprietăți incredibile, pe care trebuie să le știi!

11:35, 09 Feb 2026

FOTO Cât de utilă este o asigurare pentru boli grave? Iată când este necesară și ce acoperă!

Una alt avantaj este că are un conținut mai scăzut de lactoză comparativ cu brânza de vacă, ceea ce o face o opțiune mai bine tolerată de persoanele cu intoleranță ușoară. De asemenea, proteina din laptele de capră este mai ușor de digerat, motiv pentru care unii copii și adulți cu sensibilitate digestivă o preferă. Află și câte calorii are piureul de cartofi.

Cum o alegi și consumi fără efecte asupra siluetei

Chiar dacă brânza de capră este sănătoasă, este important să o consumi cu moderație, mai ales dacă urmărești aportul de calorii. Pentru o gustare echilibrată, 30-50 grame de brânză sunt suficiente, ceea ce înseamnă în jur de 80-120 de calorii, o valoare rezonabilă pentru un mic dejun sau o gustare proteină.

Poți combina brânza cu legume proaspete, roșii cherry, castraveți sau chiar felii de măr, pentru un plus de fibre și sațietate fără a crește semnificativ aportul caloric. Pentru salate, această brânză merge perfect cu rucola, nuci, sfeclă coaptă sau dressinguri ușoare cu oțet balsamic.

În șandvișuri sau pe tartine, este o alternativă gustoasă la unt sau cremă de brânză grasă, dar trebuie cântărită atent dacă urmărești caloriile zilnice. Variantele tartinabile pot avea mai puține grăsimi, dar uneori includ stabilizatori sau conservanți, deci citirea etichetei este esențială.

Este important să eviți combinarea cu alimente bogate în grăsimi sau glucide rafinate, precum pâinea albă, mezelurile grase sau pastele cremoase, întrucât se crește mult densitatea calorică a mesei. Dacă urmezi o dietă hipocalorică, este indicat să alegi variante mai ușoare sau să o consumi ocazional, în cantități mici.

Află și care sunt cele 10 reguli care te vor ajuta să ai o alimentație sănătoasă.

Brânza de capră este un aliment valoros, ce are un număr de calorii acceptabile dacă este consumată cu echilibru, având multiple beneficii asupra organismului.