sfaturi culinare

Reţete de creme pentru prăjituri - Cele mai căutate retete de pe internet
11 dec. 2020, 11:23

Reţete de creme pentru prăjituri – Cele mai căutate retete de pe internet

Cu ocazia sărbătorilor de iarnă, de 8 Martie, de Paşti şi nu numai, e frumos să punem pe masă, în…
Rețetă prăjitura Regina Maria - Bezeaua cu nucă e secretul gustului
10 dec. 2020, 17:43

Rețetă prăjitura Regina Maria – Bezeaua cu nucă e secretul gustului

Prăjitura din imagine se numește Regina Maria, dar să știi că își merită pe drept denumirea. Pare banală, se face…
Cum se face maiaua de casă? Trucuri pentru o pâine gustoasă
09 dec. 2020, 12:49

Cum se face maiaua de casă? Trucuri pentru o pâine gustoasă

Ce este maiaua? Ei bine, vorbim despre ingredientul principal, datorită căruia creşte aluatul pentru pâine. Tehnica folosirii ei este foarte…
Cu ce se spală mațele de porc. Sfaturi pentru curățarea stomacului de porc
03 dec. 2020, 13:17

Cu ce se spală mațele de porc. Sfaturi pentru curățarea stomacului de porc

Maţele se folosesc pentru a face cârnaţi delicioşi, iar stomacul de porc se umple cu măruntaie fierte, pentru a obţine…
Ce diferențe sunt între o carne proaspătă și o carne alterată
30 oct. 2020, 12:00

Ce diferențe sunt între o carne proaspătă și o carne alterată

Cea mai bună legumă dintre toate este… carnea. Mai în glumă, mai în serios, săptămânal mâncăm de cel puţin trei-patru…
Piure de cartofi cremos - 8 sfaturi ca să-ți iasă fără cocoloașe
22 oct. 2020, 11:41

Piure de cartofi cremos – 8 sfaturi ca să-ți iasă fără cocoloașe

Probabil, vei spune: ce e aşa greu să prepari piure? Fierbi cartofii, îi scurgi de apă, adaugi puţin lapte, îi…
Șnițele de pui cu făină - Secretul să fie crocante la exterior, moi la interior
19 oct. 2020, 15:06

Șnițele de pui cu făină – Secretul să fie crocante la exterior, moi la interior

O reţetă rapidă pentru orice gospodină: şniţele de pui cu făină. Nu trebuie decât să cumperi carne ori să dezgheţi…
Cum să faci mămăligă fără cocoloaşe - 5 sfaturi pentru rețetă
19 oct. 2020, 11:30

Cum să faci mămăligă fără cocoloaşe – 5 sfaturi pentru rețetă

Mămăliga este un preparat de nelipsit când serveşti pește la tigaie, răcituri, brânză cu smântână sau ficăței în lapte. Uneori…
Cât sunt valabile ouăle de la ţară. Trucuri - VIDEO
09 sept. 2020, 16:52

Cât sunt valabile ouăle de la ţară. Trucuri – VIDEO

Le cumpărăm de la supermarket sau le primim de pe la vreo vecină. Le folosim pentu omletă, ochiuri, diverse rulade…
Sfaturi pentru a coace brioșe pufoase
27 iul. 2020, 16:04

Sfaturi pentru a coace brioșe pufoase

Dacă ai comparat vreodată brioşele tale şi cele cumpărate de la cofetărie, ai observat cu siguranţă diferenţe. Cele făcute acasă…
Cum se bat corect albușurile cu telul
24 iul. 2020, 16:32

Cum se bat corect albușurile cu telul

Fie că faci bezele, fie că ai nevoie de ele pentru o prăjitură, albuşurile bătute sunt o etapă de bază…
Cum să te hidratezi pe timp de caniculă și ce să mănânci
24 iul. 2020, 11:28

Cum să te hidratezi pe timp de caniculă și ce să mănânci

Hidratarea este foarte importantă în zilele călduroase, pentru că te ajută să-ţi menţii o formă fizică şi psihică bună. Dar…
Metode recomandate pentru a găti carnea. Cum e mai bine?
23 iul. 2020, 08:00

Metode recomandate pentru a găti carnea. Cum e mai bine?

Chiar dacă pare unul din ingredientele complicate ale bucătăriei, carnea nu are foarte multe reguli când vine vorba de gătit.…
Cum se aleg cele mai sănătoase roşii de la piaţă
17 iul. 2020, 10:56

Cum se aleg cele mai sănătoase roşii de la piaţă

Dacă îţi plac roşiile şi le consumi pe tot parcursul anului, trebuie să ţii cont de câteva aspecte importante inante…
Ce pui în apa în care fierb pastele, deși nu se face așa
09 iul. 2020, 15:41

Ce pui în apa în care fierb pastele, deși nu se face așa

5 lucruri care ți s-au spus de-a lungul vieții, deși sunt GREȘITE. De când suntem mici experimentăm sentimentul de curiozitate.…
Cum se conservă cireșele pe iarnă
25 iun. 2020, 11:20

Cum se conservă cireșele pe iarnă

Cireşele conservate cu scorţişoară şi portocale sunt uşor de preparat şi foarte gustoase. Sunt ideale pentru diverse prăjituri. Ingrediente: 300…