Pentru a te bucura pe deplin de beneficiile acestora pentru sănătate trebuie să știi când se iau vitaminele, dacă dimineața sau seara. Acestea trebuie adminsitrate în momentul potrivit din zi, iar acest moment diferă de la un suplimentar alimentar la altul.
Contrar unor credințe, suplimentele alimentare nu sunt inofensive și nu se iau după ureche. Pentru a fi absorbite cât mai bune în organism, dar și pentru a evita posibilele reacții adverse, vitaminele și mineralele ar trebui administrate după anumite reguli. Una dintre aceste reguli vizează momentul din zi în care ar trebui să le iei.
Când se iau vitaminele, dimineața sau seara
Lumea medicală subliniază în mod repetat: cea mai bună sursă de vitamine și minerale o reprezintă alimentele. Totuși, există situații în care e nevoie de o suplimentare a dietei, cum ar fi în cazul veganilor, al persoanelor care suferă de anumite afecțiuni, care se află în perioade de covalescență sau în timpul sarcinii.
Pentru a suplini deficitele, descoperite în urma analizelor sau controalelor medicale, suplimentele de vitamine și minerale ar trebui administrate după anumite reguli, pentru a fi cât mai bine absorbite de către organism.
Există o dezbatere cu privire la momentul optim din zi pentru a lua suplimente alimentare. Unii experți susțin că administrarea lor dimineața este mai benefică. Argumentul acestora este că alimentele ne furnizează nutrienți pe parcursul zilei, iar suplimentele ne completează necesarul pe timpul nopții. Procedând astfel, contribuim la procesele de refacere și regenerare a țesuturilor în timp ce dormim.
De partea cealaltă, există specialiști care aduc argumente împotriva acestei teorii. „Digestia încetinește în timpul somnului, așa că administrarea suplimentului alimentar târziu în noapte nu ar putea asigura o absorbție eficientă”, a explicat pentru publicația Washington Post dr. Jeffrey Blumberg, profesor de științe ale nutriției la Universitatea Tufts, din Boston, SUA.
Momentul optim pentru administrare este dictat de tipul suplimentului alimentar, spune pentru aceeași publicație nutriționistul Neil Levin. De exemplu, dimineața este potrivită pentru a lua multivitamine și orice vitamine din grupul B. „Multivitaminele au cea mai mare eficiență atunci când sunt luate mai devreme în zi, deoarece vitaminele din grupul B din ele ar putea stimula prea mult metabolismul și funcția cerebrală înainte de culcare sau pentru a avea o seară relaxantă”, spune Levin.
Acestea se iau după masă sau pe stomacul gol?
În majoritatea cazurilor acestea ar trebui administrate după sau în timpul meseu pentru a evita disconfortul digestiv și pentru a spori absorbția și digestia. Suplimentele cu fier, magneziu și ulei de pește pot provoca tulburări digestive pe stomacul gol, așa că este recomandat să fie administrate în timpul meselor.
Vitaminele liposolubile adică A, D, E, K și multivitaminele sunt mai bine absorbite atunci când sunt administrate împreună cu alimente care conțin grăsimi. De exemplu, dacă iei multivitamine la micul dejun, asigură-te că mănânci aproximativ 5 grame de grăsimi, cum ar fi unt de arahide sau avocado.
Probioticele pot fi luate la masă sau cu 30 de minute înainte. Hidratarea adecvată joacă, de asemenea, un rol important când vine vorba de absorbția optimă a nutrienților hidrosolubili, precum vitamina C și vitaminele B.
Suplimentele minerale chelate, cum ar fi citratul de calciu și glicinatul de magneziu, pot fi luate și pe stomacul gol, deoarece nu depind de acidul gastric pentru a fi descompuse. Astfel că, pentru a te bucura pe deplin de beneficiile acestora pentru sănătate trebuie să știi când se iau vitaminele, dacă dimineața sau seara.