Uleiul de cocos este tot mai des folosit pentru uz intern, datorită compoziției sale bogate în acizi grași benefici, însă este important să îl folosești corect, de aceea, Dr. Oana Cuzino explică metoda de administrare și alte informații esențiale.
Acest ulei poate fi folosit în cosmetică, în îngrijirea pielii, a părului, dar și în alimentație, în diferite rețete și pentru uz intern, dar este esențial să știi cum trebuie folosit.
Iată dacă uleiul de cocos poate fi folosit pentru uz intern și care este metoda de administrare
Uleiul de cocos este un produs obținut din pulpa nucii de cocos, ce este apreciat pentru conținutul ridicat de acizi grași cu lanț mediu, în special acid lauric. Atunci când este folosit pentru uz intern, acesta poate avea mai multe efecte benefice asupra organismului, dacă este consumat corect și cu moderație.
Acidul lauric este cunoscut pentru proprietățile sale antimicrobiene, contribuind la susținerea sistemului imunitar și la combaterea anumitor bacterii și fungi din organism. Un alt beneficiu important al uleiului este faptul că acizii grași cu lanț mediu sunt metabolizați rapid de organism și transformați în energie, fără a fi depozitați sub formă de grăsime. Află și ce efecte uluitoare are planta medicinală piciorul cocoșului.
Din acest motiv, uleiul de cocos este adesea inclus în diete pentru susținerea nivelului de energie sau în regimuri alimentare cu conținut scăzut de carbohidrați. Acesta poate contribui la senzația de sațietate, reducând pofta de mâncare atunci când este consumat în cantități moderate, poate îmbunătăți digestia, funcția cerebrală și menține greutatea, conform Dr. Oana Cuzino.
Pentru uz intern este recomandat uleiul extravirgin, presat la rece, întrucât acesta își păstrează proprietățile nutritive și nu conține substanțe chimice rezultate din procesarea industrială.
Cum se administrează și ce trebuie să știi înainte
Administrarea uleiului trebuie făcută treptat, mai ales dacă nu a fost consumat anterior. Pentru început, este indicată o cantitate mică, de aproximativ o jumătate de linguriță pe zi, pentru a observa reacția organismului.
Ulterior, doza poate fi crescută până la una sau două linguri pe zi, în funcție de toleranță și de scopul utilizării. Cu toate acestea, trebuie să știi că un consum excesiv poate provoca disconfort digestiv, balonare sau diaree, mai ales la persoanele sensibile.
Acest ulei poate fi consumat ca atare, adăugat în mâncare sau folosit la gătit. De asemenea, poate fi integrat în preparate dulci sau sărate, fără a altera gustul acestora în mod neplăcut. Este important să fie păstrat la temperatura camerei, într-un recipient închis ermetic, ferit de lumină și umiditate.
În ciuda beneficiilor sale, acesta nu este potrivit pentru toată lumea. Persoanele cu un nivel crescut de colesterol LDL ar trebui să consume acest ulei cu prundență, întrucât acesta conține un procent ridicat de grăsimi saturate.
De asemenea, persoanele cu afecțiuni hepatice sau pancreatice ar trebui să consulte medicul înainte de a-l introduce în alimentație. Uleiul de cocos nu trebuie privit ca un tratament, ci ca pe un aliment ce poate susține sănătatea atunci când este folosit responsabil, cu recomandările și unui medic, întrucât acest articol are doar un rol informativ. Află și ce tratament naturist există pentru neutrofile scăzute.
Uleiul de cocos este, în general, bun pentru uz intern dacă metoda de administrare este corectă, însă trebuie să ții cont și de contraindicațiile sale.