Inovațiile USV Iași, prezentate la Technology Transfer Days de la Târgu Mureș

O echipă formată din profesori și doctoranzi de la Universitatea de Ştiinţele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” Iaşi a reprezentat cu mândrie instituția la Technology Transfer Days, eveniment desfășurat în perioada 29–30 octombrie la Universitatea de Medicină, Farmacie, Științe și Tehnologie „George Emil Palade” din Târgu Mureș.
Evenimentul a reprezintat una din cele mai bune ocazii de consolidare a legăturilor şi cooperare dintre Universităţi, Institute de Cercetare și Mediul economic.

Programul manifestării a inclus prezentarea rezultatelor cercetării desfăşurate în cadrul Universităţilor partenere, promovarea serviciilor oferite de Centrele de Cercetare, secţiuni tamatice şi standuri expoziționale, precum şi întâlniri între cercetători, profesionişti din domeniul medical şi reprezentanți al mediului privat. Evenimentul a vizat facilitarea dialogului şi colaborări între mediul academic, institute de cercetare şi industrie, promovarea tehnologiilor inovatoare cu impact în îmbunătățirea serviciilor medicale precum și stimularea transferului de cunoștințe și tehnologii către sectorul privat
În cadrul standului USV Iași au fost prezentate produse premiate la competiții naționale și internaționale, demonstrând încă o dată preocuparea Universității pentru inovare și transfer tehnologic.
Astfel, două din produsele prezentate sunt în proces de brevetare și un proiect aflat în faza incipientă:
Paste proaspete din carne cu o valoare nutritivă ridicată (Meatatelli)
Numărul Cererii de Brevet: A/00752 din 28 noiembrie 2024
Membri echipă: Marius-Mihai Ciobanu, loana Gucianu, Elena-Iuliana Flocea.
Categorie: Produse alimentare de origine animală
Pastă desert vegetală pe bază de codițe de ciuperci Pleurotus ostreatus şi aquafaba (FungiYo)
Numărul Cererii de Brevet: A/00751 din 28 noiembrie 2024
Membri echipă: Bianca-Georgiana Anchidin, Diana-Remina Manoliu, Simona Coşarcă
Categorie: Produse alimentare de origine vegetală

Roots – băutură fără alcool
Membri echipă: loana Crivei, Ionuţ Veleşcu, Mihai-Cătălin Ciobotaru
Categorie: Produse alimentare de origine non-animală

Sursă foto: USV Iași