carne de miel

Cum se face baițul pentru miel la cuptor? Iată cum să marinezi carnea ca să fie fragedă!
22 apr. 2026, 12:30

Cum se face baițul pentru miel la cuptor? Iată cum să marinezi carnea ca să fie fragedă!

Pentru un baiț pentru miel la cuptor ai nevoie de condimente care să pună în valoare aromele cărnii, fără să…
Autoritățile din Iași asigură permanența de Paște 2026! Persoanele care întâmpină probleme pot suna la numerele de telefon disponibile pe site-urile instituțiilor
11 apr. 2026, 02:00

Autoritățile din Iași asigură permanența de Paște 2026! Persoanele care întâmpină probleme pot suna la numerele de telefon disponibile pe site-urile instituțiilor

Autoritățile din Iași asigură permanența inclusiv mâine și în zilele de Paște. Cei care întâmpină probleme pot suna la numerele…
De ce se mănâncă carne de miel și de oaie de Paște? Iată ce spune tradiția!
06 apr. 2026, 14:53

De ce se mănâncă carne de miel și de oaie de Paște? Iată ce spune tradiția!

Consumul de carne de miel și de oaie este parte a unei tradiții cu rădăcini religioase și culturale, de Paște.…
Rețete gustoase ce nu trebuie să lipsească de la masa de Paște. Iată câteva idei culinare ușor de făcut!
31 mart. 2026, 12:38

Rețete gustoase ce nu trebuie să lipsească de la masa de Paște. Iată câteva idei culinare ușor de făcut!

Pregătirea pentru masa de Paște începe cu mult înainte de duminica propriu-zisă, implicând planificarea meniului, alegerea celor mai proaspete ingrediente…
Gabriel Ciobanu, directorul DSVSA Iași, despre mieii vânduți de Paște: „Există posibilitatea acordării derogărilor de sacrificare a mieilor, pentru o perioadă de două săptămâni”
28 mart. 2026, 02:00

Gabriel Ciobanu, directorul DSVSA Iași, despre mieii vânduți de Paște: „Există posibilitatea acordării derogărilor de sacrificare a mieilor, pentru o perioadă de două săptămâni”

Gabriel Ciobanu, director DSVSA Iași, susține că, pentru a preveni apariția toxiinfecțiilor alimentare din cauza vânzării mieilor de Paște care…
Paște 2026: Cu cât se vinde carnea de miel la poarta fermei, în Iași?
12 mart. 2026, 02:00

Paște 2026: Cu cât se vinde carnea de miel la poarta fermei, în Iași?

S-a aflat cu cât se vinde 1 kg de miel, cu o lună înainte de Paștele din 2026. Anul acesta,…
Pulpă de miel la cuptor - Rețeta lui Chef Cătălin Scărlătescu pentru masa de Paște!
01 mart. 2026, 16:00

Pulpă de miel la cuptor – Rețeta lui Chef Cătălin Scărlătescu pentru masa de Paște!

O pulpă de miel la cuptor după rețeta lui Chef Cătălin Scărlătescu este o alegere ideală pentru masa de Paște,…
Cum să pregătești o tocăniță cu organe de miel. Cele mai delicioase rețete pentru sărbători
18 apr. 2025, 09:47

Cum să pregătești o tocăniță cu organe de miel. Cele mai delicioase rețete pentru sărbători

Tocănița cu organe de miel este un fel de mâncare nelipsit din bucătăria românească, mai ales în perioada sărbătorilor, când…
Medicii spun cine nu are voie să mănânce carne de miel: Vezi în ce boli este contraindicat consumul acestui tip de carne
18 apr. 2025, 09:30

Medicii spun cine nu are voie să mănânce carne de miel: Vezi în ce boli este contraindicat consumul acestui tip de carne

Nelipsită de pe mesele românilor de Paşte, carnea de miel este bogată în substanţe nutritive, în special în fier, proteine…
Au apărut primele probleme în piețe. DSVSA Iași a confiscat 70 de kilograme de carne de miel fără documente
17 apr. 2025, 02:00

Au apărut primele probleme în piețe. DSVSA Iași a confiscat 70 de kilograme de carne de miel fără documente

DSVSA Iași a confiscat 70 de kilograme de carne de miel fără documente, din piața Alexandru, și au aplicat amenzi…
Iată cu cât se vinde 1 kg de miel, cu 3 săptămâni înainte de Paște. Prețul record la care s-a ajuns
31 mart. 2025, 08:47

Iată cu cât se vinde 1 kg de miel, cu 3 săptămâni înainte de Paște. Prețul record la care s-a ajuns

S-a aflat cu cât se vinde 1 kg de miel, cu 3 săptămâni înainte de Paște. Sărbătorile pascale din 2025…
Meniu de Paște. Tradiții și gusturi autentice de sărbătoare
25 mart. 2025, 09:38

Meniu de Paște. Tradiții și gusturi autentice de sărbătoare

Într-un meniu de Paște pregătit cu atenție trebuie să se regăsească rețetele clasice, precum ouăle roșii, drobul sau ciorba de…
Tocăniță de miel. Rețeta tradițională care îți aduce gustul autentic pe masă
29 ian. 2025, 14:00

Tocăniță de miel. Rețeta tradițională care îți aduce gustul autentic pe masă

Rețeta de tocăniță de miel este unul dintre preparatele celebre ale bucătăriei românești, apreciată pentru gustul intens și pentru modul…
Cea mai delicioasă rețetă de pulpă de miel la cuptor, un preparat ușor de făcut dar absolut delicios
06 aug. 2024, 12:34

Cea mai delicioasă rețetă de pulpă de miel la cuptor, un preparat ușor de făcut dar absolut delicios

Pulpa de miel la cuptor este una dintre acele delicii culinare care aduc împreună tradiția și savoarea într-un mod inegalabil.…
Atenție la ce punem pe masa de Paște! Medicul Tudor Ciuhodaru: „Este un risc uriaș!”
01 mai 2024, 08:20

Atenție la ce punem pe masa de Paște! Medicul Tudor Ciuhodaru: „Este un risc uriaș!”

Medicul Tudor Ciuhodaru a tras un semnal de alarmă în legătură cu problema întâlnită anual în preajma Sărbătorilor Pascale. Medicul…
Paște 2024. Cât va costa un kilogram de carne de miel în fermele și magazinele din Iași
12 mart. 2024, 02:00

Paște 2024. Cât va costa un kilogram de carne de miel în fermele și magazinele din Iași

Un kilogram de carne de miel se vinde mai scump anul acesta, în Iași, comparativ cu 2023. Crescătorii de ovine…