Praz: 4 beneficii ale acestei legume pentru sanatate

Rege al supelor, delicios și aburit, sotat sau gratinat, prazul este aliatul siluetei noastre. Iata 4 beneficii ale acestei legume pentru sanatate!

Diuretic

Foarte bogat în apă, cu doar 3% carbohidrați, prazul conține fructani care asigură un drenaj natural, precum și raportul bun potasiu/sodiu, care este benefic în cazul reținerii apei.

Bun pentru oase

În plus față de calciu, oferă un trio de șoc (potasiu, magneziu, fier), esențial pentru sănătatea oaselor. În plus, vitamina K contribuie la o densitate osoasă mai bună, ceea ce reduce riscul de fracturi.

Tranzit în partea de sus

Și asta, datorită celor 3g de fibre la 100g. Unele (mucilagii, pectină), sățioase, se cuibăresc în alb, altele, facilitând tranzitul (celuloză, hemiceluloză) în verde. Dezavantaj: pot irita intestinele sensibile.

Pentru a conserva cel mai bine vitaminele și mineralele de care este plin, cel mai bine este să il aburiți deoarece gătitul în apă clocotită determină scurgerea nutrienților.

Carte de identitate

24,6 kcal
Apă: 92%
Calciu: 24,6 mg
Potasiu: 151mg
Sodiu: 5,8 mg

beneficii legume diete si regimuri

Alătură-te pe WHATSAPP canalului BZI, pentru a fi la curent cu cele mai noi știri

Donație lunară

Donează lunar pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată

Alătură-te comunității noastre de susținători

Donația ta lunară ne ajută să planificăm și să continuăm să informăm corect și echidistant

Donație singulară

Donează o singură dată pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată

Contribuția ta face diferența

Ne ajuți să rămânem independenți și să aducem informații de care ai nevoie

Articol recomandat

Noapte de alertă la granița României. Două ținte aeriene detectate în apropiere de Tulcea. Au fost ridicate avioane F-18

Două ținte aeriene au fost detectate luni noapte în apropierea frontierei României, iar populația din nord-estul județului Tulcea a primit mesaj RO-Alert. O nouă alertă la granița României a fost declanșată în noaptea de luni spre marți, după ce sistemele radar ale Ministerului Apărării Naționale au identificat două ținte aeriene în apropierea frontierei cu Ucraina. […]

Diuretic

Bun pentru oase

Tranzit în partea de sus

Carte de identitate

Lasă un răspuns Anulează răspunsul