Un restaurant celebru din Iași funcționează ilegal! Clienții își riscă sănătatea zilnic în localul deținut de un cetățean iordanian

Pericol public la restaurantul Samra Gastrobar din Iași: clienții trebuie să fie atenți, pentru că localul nu deține autorizație de funcționare de la Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA)

Oamenii care trec pragul restaurantului Samra Gastrobar din Iași, inaugurat în luna octombrie 2025, trebuie să fie foarte atenți, pentru că locația nu deține autorizație de la DSVSA, care să ateste că unitatea respectă normele sanitar-veterinare pentru produsele pe care le comercializează.

Pericol public la restaurantul Samra Gastrobar din Iași! Localul funcționează ilegal, fără autorizație de la DSVSA

De pe data de 31 octombrie 2025, restaurantul Samra Gastrobar, situat pe strada Doctor Iacob Cihac – 17, în Iași, funcționează ilegal, fără autorizație de la Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor. Acesta este deținut de un cetățean iordanian, și anume de Sami Mohammad, prin firma Jascala Restaurant SRL, societate care a fost înființată în anul 2023.

Deși autorizația de funcționare emisă de DSVSA este un document obligatoriu pentru orice activitate care implică producția, procesarea, depozitarea, transportul sau distribuția de produse de origine animală, iordanianul Sami Mohammad a deschis restaurantul, punând în pericol sănătatea clienților.

Este important de știut că, fără acest document, crește semnificativ riscul unor probleme alimentare. DSVSA verifică reguli stricte privind igiena personalului, curățenia bucătăriei, depozitarea și manipularea corectă a alimentelor, temperaturile de păstrare și respectarea termenelor de valabilitate. În lipsa acestor controale, clienții nu pot fi siguri că aceste reguli sunt respectate, iar riscul de infecții alimentare, intoxicații sau contaminări crește considerabil. Iar în acest sens, absența autorizației DSVSA este un semnal de alarmă pentru oricine vrea să mănânce în siguranță. În special copiii, bătrânii, femeile însărcinate sau persoanele cu imunitate scăzută ar putea fi mai expuși riscurilor alimentare atunci când frecventează unități fără verificări oficiale.

Amintim aici că Sami Mohammad a mai deținut un restaurant în Iași, iar în anul 2022 comisarii de la CJPC Iași au aplicat două amenzi în valoare de 10.000 de lei din cauza mizeriei descoperite în locație. Atunci, inspectorii DSVSA Iași au închis localul.

Samra Gastrobar organizează evenimente în locație, iar oamenii comandă mâncare fără să știe că se pun în pericol

Este revoltător cum unii patroni de restaurante deschid locațiile fără a deține toate autorizațiile necesare pentru siguranța clienților. În acest sens, autoritățile competente ar trebui să ia măsuri urgente, pentru că, zilnic, în localul deținut de Sami Mohammad mănâncă zeci de persoane, iar sănătatea lor este pusă în pericol.

Din cauza lipsei autorizației de la DSVSA, nu se știe cum este preparată mâncarea: dacă aceasta este ținută în condiții conforme, dacă se respectă termenele de valabilitate ale produselor și nici în ce condiții este depozitată. Practic, restaurantul funcționează ilegal, iar clienții care îi trec pragul își riscă sănătatea.

Cu toate acestea, restaurantul Samra Gastrobar din Iași este intens promovat pe rețelele de socializare: prin postările conducerii se promit experiențe de neuitat, cu muzică live, dar și seri tematice cu belly dance. Însă, nimeni nu anunță clienții că locația nu a fost verificată de DSVSA pentru emiterea unei autorizații de funcționare.

Menționăm că reporterii BZI l-au apelat de nenumărate ori pe patronul restaurantului Samra Gastrobar din Iași, Sami Mohammad, însă acesta nu a răspuns apelurilor pentru a transmite un punct de vedere referitor la lipsa autorizației DSVSA a locației din strada Doctor Iacob Cihac – 17.

Până când locația va fi verificată și va primi autorizație de la DSVSA, este un pericol public restaurantul Samra Gastrobar, deținut de iordanianul Sami Mohammad.