Salubris a colectat 236,740 tone de deșeuri menajere după Sărbătorile Pascale. Risipa alimentară, o problemă de mediu

Locuitorii din Iași au cumpărat o cantitate mare de mâncare înainte de Sărbătorile Pascale, fapt reflectat de numeroasele deșeuri aruncate după sărbători. Compania Salubris SA a colectat 236,740 tone de deșeuri menajere după Paște. Această cantitate a fost transportată și depozitată în perioada 18 aprilie – 20 aprilie 2023. Ca în fiecare an, se pare că locuitorii din Iași au aruncat o cantitate semnificativă de deșeuri alimentare, indicând faptul că au cumpărat mai multă mâncare față de necesitățile lor

Salubris SA, compania responsabilă pentru colectarea deșeurilor din Iași, a colectat o cantitate foarte mare de deșeuri menajere în această perioadă, indicând că mulți locuitori și-au făcut provizii înainte de sărbătoare. În 2016, România a adoptat o lege privind diminuarea risipei alimentare, care reglementează, în special, modul în care operatorii economici ar trebui să gestioneze alimentele și să evite risipa.

Cu toate acestea, specialiștii susțin că legislația este ineficientă, deoarece se adresează doar operatorilor economici, iar cel mai mare producător de deșeuri alimentare – populația – nu este luat în considerare.

Salubris a colectat 236,740 tone de deșeuri menajere după Sărbătorile Pascale

Compania Salubris SA a raportat că a colectat 236,740 tone de deșeuri menajere după Sărbătorile Pascale. Această cantitate a fost transportată și depozitată în perioada 18 aprilie și 20 aprilie 2023

Salubris SA este principala companie de gestionare a deșeurilor din Iași, responsabilă de colectarea și eliminarea deșeurilor menajere, precum și de furnizarea de servicii de reciclare. Compania operează o flotă de camioane și are o echipă de profesioniști în gestionarea deșeurilor, pentru a se asigura că sunt colectate și eliminate într-un mod sigur și ecologic.

„În cele 3 zile care au trecut de la terminarea Sărbătorilor Pascale am colectat și transportat peste 250 tone de deșeuri menajere, având în componența lor și foarte multe produse alimentare. Îndemnăm ieșenii să-și facă aprovizionarea cu atenție, astfel încât să reducem această risipă alimentară”, declară Cătălin Neculau, directorul Salubris SA.

Risipa alimentară, o problemă pentru mediu, cauzată de acest tip de deșeu

În România, risipa alimentară se ridică la 6.000 de tone pe zi, iar din această cantitate, 49% provine din gospodării, 37% din industria alimentară, 5% din alimentația publică și doar 2% din sectorul agricol

Potrivit unui studiu publicat de Organizația Națiunilor Unite (ONU), România se situează la media europeană în ceea ce privește risipa alimentară, dar românii aruncă anual o cantitate impresionantă de hrană: 1,35 de milioane de tone. Aceasta se referă doar la mâncarea gătită și alimentele ce sunt aruncate din gospodăriile românilor, nu și la deșeurile alimentare rezultate din comerț sau din sectorul HoReCa (hoteluri, restaurante, cafenele).

Potrivit aceluiași studiu, în România, risipa alimentară se ridică la 6.000 de tone pe zi, iar 49 la sută din această cantitate provine din gospodării, 37 la sută din industria alimentară, 5 la sută din alimentația publică și doar 2 la sută din sectorul agricol. Cu toate că legea împotriva risipei alimentare a fost implementată în România, aceasta este considerată ineficientă, deoarece normele sale vizează, în principal, marile lanțuri comerciale, unde risipa alimentară este relativ mică, comparativ cu cea a gospodăriilor.

Astfel, după Sărbătorile Pascale, Salubris a colectat 236,740 tone de deșeuri menajere, cu precădere deșeuri alimentare, semn că ieșenii au cumpărat foarte multă mâncare pe care nu au consumat-o.