Festivalul „Dulciuri de vară” are loc în perioada 1-2 iulie pe bulevardul Ștefan cel Mare: „Producătorii locali vin cu produse de calitate și prețuri accesibile”

În perioada 1-2 iulie 2023, ieșenii se pot bucura de cea de-a treia ediție a festivalului „Dulciuri de vară” ce are loc pe bulevardul Ștefan cel Mare și Sfânt

Evenimentul este organizat de Primăria Municipiului Iași în colaborare cu Academia Română – Filiala Iași și Asociația Rural Development Research Platform. Producătorii locali vor expune și comercializa prăjituri, înghețată, fructe de sezon, limonadă, siropuri, gemuri, dulcețuri și multe altele.

Weekendul acesta vine cu festivalul „Dulciuri de vară”

Weekendul acesta, ieșenii se pot bucura de cea de-a treia ediție a evenimentului „Dulciuri de vară” ce are loc pe bulevardul Ștefan cel Mare și Sfânt. Vor fi prezenți în jur de 15 producători de dulciuri și de fructe de sezon din Iași, inclusiv din zona Todirești, Cotnari, Comarna și multe alte comune din împrejurimi.

stirilebzi.ro

Preţuri exagerate în magazinele din Vama Veche. Atât poţi cumpăra de 50 de lei!

Stirile PROTV

Unde au putut să ascundă drogurile consumatorii de la festivalul din Mamaia. Comunicau prin emoji

„La acest festival vor fi producători de dulciuri și de fructe de sezon din Iași, inclusiv din zona Todirești, Cotnari, Comarna, dar și producători de prăjituri și înghețată. Aproximativ 15-20 de producători locali care vor fi prezenți la acest festival care are loc în zilele de 1 și 2 iulie”, declară Sebastian Brumă, cercetător științific la Academia Română – Filiala Iași, coordonator Food for Iași Living Lab.

Producătorii locali de dulciuri reprezintă adesea mici afaceri de familie în care se păstrează obiceiurile și se pun în aplicare metodele tradiționale de producție. Fie că vorbim de bomboane de ciocolată, prăjituri sau produse de patiserie delicate, acești producători pun un accent deosebit pe calitate și autenticitate, dar și pe un preț accesibil.

Consumatorii apreciază faptul că producătorii locali vin cu produse de calitate și prețuri accesibile

Unul dintre avantajele colaborării cu producătorii locali este legătura personală pe care o pot stabili cu clienții. Aceștia primesc sfaturi și recomandări de la cei care împărtășesc cu pasiune poveștile și procesul de producție din spatele fiecărui produs care devine, astfel, o mică operă de artă, creată cu atenție și cu cele mai calitative ingrediente.

Sebastian Brumă, cercetător științific la Academia Română – Filiala Iași și coordonator Food for Iași Living Lab, mărturisește faptul că evenimentele anterioare au avut succes și speră ca și acest festival să îi bucure pe toți cei prezenți, în așa fel încât să rămână cu un „gust dulce”.

„Având în vedere experiențele de la evenimentele anterioare, iar aici mă refer la Târgul de cireșe și la Festivalul Iei, cred că va fi un succes pentru că producătorii locali vin cu produse de calitate, prețuri accesibile și consumatorii apreciază acest aspect”, adaugă Sebastian Brumă, cercetător științific la Academia Română – Filiala Iași, coordonator Food for Iași Living Lab.

Prin creativitatea, pasiunea și atenția lor pentru detalii, aceștia oferă clienților bucuria gustului autentic și autenticitatea experienței culinare. Sprijinind producătorii locali de dulciuri, contribuim la păstrarea tradițiilor culinare și la promovarea valorilor autentice ale gastronomiei locale.

Producătorii locali ce vor fi prezenți la festivalul „Dulciuri de vară” au pregătit și numeroase surprize pentru weekendul acesta, pe pietonal. Ieșenii și turiștii se pot bucura de oferta producătorilor și a comercianților de înghețată, ciocolată și sucuri naturale.