retete traditionale • Buna Ziua Iasi • BZI.ro

17 apr. 2025, 14:26

Cum să pregătești rețeta de cozonac pufos cu unt și pască cu ciocolată. Delicii tradiționale reinterpretate

În zona nord‑dunăreană, pentru rețeta de cozonac pufos cu unt, acesta este ingredientul-cheie pentru a obține un miez fin. Datorită…

16 apr. 2025, 12:13

Cum se face cea mai bună tobă de casă. Rețeta tradițională și ardelenească pentru un gust autentic

Rețeta pentru cea mai bună tobă de casă este un deliciu culinar. Această specialitate românească este un simbol al gastronomiei…

04 apr. 2025, 11:29

Cum să pregătești „taci și înghite”. Rețeta ce păstrează gustul autentic al tradiției românești

Rețeta de „taci și înghite” este un preparat autentic al bucătăriei românești, ce reunește simplitatea ingredientelor tradiționale cu savoarea preparatelor…

02 apr. 2025, 13:36

Rețeta tradițională pentru varză călită cu ciolan afumat la cuptor

O varză călită cu ciolan afumat este un preparat tradițional românesc, potrivit pentru o masă copioasă de familie. Această rețetă…

27 mart. 2025, 14:29

Cele mai vechi rețete tradiționale românești! Iată cum a evoluat bucătăria din țara noastră!

Cele mai vechi rețete tradiționale românești au fost scoase la lumină de cercetătorii care au scotocit prin biblioteci și au…

04 mart. 2025, 02:00

Acesta este printre primele fast-fooduri deschise la Iași. Iată povestea din spatele „La Cabană”, o afacere care există de 34 de ani

Fast-foodul La Cabană, aflat în Nicolina, pe Strada Bradului, este pe piață din anul 1991 și a fost fondat de…

24 dec. 2024, 10:46

Turte de Crăciun și alte rețete tradiționale românești pentru sărbători

Printre preparatele care nu lipsesc de pe mese în perioada sărbătorilor de iarnă se numără turtele de Crăciun, o gustare…

04 dec. 2024, 14:29

Caltaboș de porc, rețeta tradițională. Află dacă se pune sau nu orez

Sărbătorile de iarnă ne bat la ușă, iar rețeta tradițională pentru caltaboș de porc vine în ajutorul gospodinelor care se…

11 nov. 2024, 12:19

Cum să faci bulz ciobănesc. Rețeta tradițională a copilăriei

Una dintre mâncărurile copilăriei, bulzul ciobănesc, este foarte simplu de preparat, astfel că nu necesită mult timp și îndemânare. Cu…

24 oct. 2024, 10:33

Urechi de porc la tigaie cu sos de usturoi. O rețetă deliciosă de iarnă!

Rețeta pentru urechi de porc la tigaie cu sos de usturoi este simplă, ieftină și ușor de făcut, poate fi…

30 aug. 2024, 20:12

Rețeta perfectă de gogonele în oțet. Murături pentru toamnă

Gogonelele în oțet sunt un preparat tradițional românesc care aduce un plus de savoare meselor din sezonul rece. Aceste murături…

12 aug. 2024, 15:20

Pâine fără frământare – rețeta simplă pentru o pâine de casă perfectă

Pâinea fără frământare este o inovație culinară care a revoluționat modul în care se prepară pâinea de casă. Cu doar…

12 aug. 2024, 13:30

Supa de ceapă, deliciul rustic al bucătăriei franceze. Cum se prepară

Supa de ceapă este o rețetă clasică și simplă, care a cucerit palatele oamenilor din întreaga lume datorită gustului său…

07 aug. 2024, 15:23

Sucul de soc – secretul natural pentru o sănătate de fier

Sucul de soc este apreciat nu doar pentru gustul său plăcut, ci și pentru numeroasele beneficii pentru sănătate. Această băutură…

06 aug. 2024, 15:45

Lichior de nuci verzi. Cum se prepară rețeta de nucată?

Lichiorul de nuci verzi este o băutură tradițională apreciată nu doar pentru gustul său deosebit, ci și pentru beneficiile sale…

05 aug. 2024, 16:18

Varza nouă călită – o rețetă tradițională și ușor de preparat

Varza nouă călită este un preparat clasic al bucătăriei românești, aducând în farfurie gustul proaspăt al verii. Cu rădăcini adânci…