News Flash:

Elevii vor invata cum sa manance sanatos

8 Septembrie 2007
1102 Vizualizari | 1 Comentarii
Elevii vor invata cum sa manance sanatos
• Laboratorul culinar de la Liceul Eminescu a costat peste 14 mii de Euro si are spatii amenajate de gatit si de servit masa • In cadrul acestui laborator, se vor face in timpul orelor de dirigentie cursuri de alimentatie sanatoasa, bune maniere la masa sau comportamentul la o cina de afaceri


Liceul Mihai Eminescu si-a amenajat un laborator culinar de peste 14 mii de Euro. In acest laborator, unic in tara, se va face educarea elevilor atat pentru o alimentatie sanatoasa, cat si pentru viata de familie. Proiectul a fost pus in aplicare deoarece urmeaza sa apara o legislatie privind interzicerea comercializarii produselor de tip fast-food in incinta sau in apropierea unitatilor de invatamant. "Noi am luat-o inaintea legislatiei in discutie vizavi de alimentatia elevilor si educarea acestora pentru o alimentatie sanatoasa, prin interzicerea produselor de tip fast-food. Ne-am informat din timp si avem o preocupare in acest sens care dureaza de mai multi ani, pentru familiarizarea elevilor cu tot ceea ce tine de arta culinara. Sanatatea lor influenteaza foarte mult rezultatele profesionale, si de aceea, noi incercam sa-i pregatim cat mai din timp pentru viata de familie, in care gatitul ocupa un rol deosebit de important", a declarat Luminita Gradinariu, profesor de chimie la Liceul Eminescu si initiator al proiectului.

In cadrul acestui laborator, se vor face in timpul orelor de dirigentie cursuri de alimentatie sanatoasa, de bune maniere la masa sau comportamentul la o cina de afaceri. De asemenea, vor avea loc si activitati extrascolare in timpul liber, vinerea, sambata si duminica, in care elevii vor gati si apoi vor manca sau vor avea invitati la masa pe parintii acestora. Copiii vor fi supravegheati in tot acest timp de un parinte sau de un cadru didactic, pentru a evita inregistrarea de evenimente neplacute. "O motivatie importanta in initierea acestui proiect a fost aceea a situatiei semnalate la nivel mondial, si anume lipsa mesei in familie. Acest lucru a fost adus la cunostinta opiniei publice de catre sociologi, medici sau alti specialisti in domeniu. De asemenea, ne-am gandit ca in scoala se invata destul de multa matematica, fizica sau informatica, lucruri care nu le vor folosi elevilor in viata foarte mult, dar pe cum sa gateasca, sa manance sanatos, sa se poarte, nu se pune un accent prea mare. Vrem sa invatam copiii ca masa in familie este foarte importanta, este un sanctuar, nu trebuie ocolita, ci cultivata. Trebuie sa inteleaga ca totul depinde de acest moment, de aceea laboratorul are loc de servit masa si spatii de gatit", a precizat Luminita Gradinariu. Banii pentru realizarea acestui proiect au venit in urma concursului de granturi pe anul 2007, la care a participat si Liceul Mihai Eminescu cu acest proiect. Acesta a iesit pe locul doi, din totalul de 120 de scoli participante din judetul Iasi.


Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Comentarii (1)

Roxana  | #18492
Nu era o necesitate acest laborator si mai ales in cadrul unui liceu teoretic care nu are ca specializare alimentatia publica, dar, ma rog...Fiecare director poate sa faca ce vrea in unitatea lui....
Adauga comentariu
Site-ul bzi.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Mica publicitate

© 2017 - BZI.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1323 (s) | 22 queries | Mysql time :0.013580 (s)