Aperitive

Bine mai arata – Cartofi umpluti cu bacon si branza

Publicat: 13 nov. 2017
2

Satiosi si foarte gustosi, cartofii umpluti cu branza si bacon sunt de nerefuzat.

Ingrediente:

5 cartofi
150 g bacon, taiat bucatele
1 catel de usturoi
100 g smantana
50 g branza rasa
50 g cascaval ras
ceapa verde tocata, dupa gust
sare
piper

Citeste si VIDEO – Cine se mai gandeste la calorii, daca sunt atat de buni – Cartofi umpluti

Mod de preparare:

Fierbi cartofii in coaja, in apa cat sa ii acopere, 20-30 de minute. Ii asezi intr-o tava, cureti coaja de deasupra si scobesti miezul. O pui intr-un bol si o pisezi. Amesteci cu smantana, baconul, cascavalul, branza si usturoiul maruntit. Potrivesti de gust cu sare si piper.
Umpli cartofii cu aceasta compozitie si ii dai la cuptorul incins in jur de 15 minute. Servesti cu ceapa verde.

Beneficii sanatate branza

Plina de calciu si proteine, branza este produsul lactat cel mai consumat. Iata care sunt cele mai importante beneficii pe care le aduce organismului.

Reduce colesterolul

Branza este recomandata persoanelor cu probleme cardiovasculare sau cu un nivel al colesterolului marit, datorita continutului scazut de grasimi saturate.
Totodata, branza proaspata de vaci sau branza de capra sunt indicate persoanelor care doresc sa slabeasca deoarece sunt foarte satioase si contin mai putine calorii decat alte sortimente de branza.

Scade stresul

ranza de capra este o sursa naturala de vitamina B12 (2 micrograme/100 grame). Datorita vitaminei B12, branza de capra este recomandata in starile de stres, anxietate si ne ajuta sa ne concentram mai usor. Avand un continut mic de grasimi, branza de capra poate fi consumata si de persoanele care sufera de afectiuni renale, afectiuni ale colecistului, ateroscleroza sau obezitate.

Buna impotriva gastritei

Persoanelor care sufera de ulcer sau de gastrita le este recomandat consumul de branza proaspata. Dar, atentie! Trebuie evitate branzeturile sarate pentru ca acestea agraveaza starea de aciditate. Sunt recomandate branza dulce de vaci, casul nesarat si urda.

preluat de pe clickpoftabuna si clicksanatate




Adauga un comentariu