Retete cu carne

Cordon Bleu

Publicat: 01 iul. 2011
2

Ingrediente:

4 buc. piept de pui
cascaval afumat
sunca de pui afumata
ulei
sare
piper
boia
3 oua
faina
pesmet

Mod de preparare:

Se taie bucatile de piept de pui in felii ca de snitele, se bat, apoi se pune o feliuta de cascaval si una -doua de sunca si se ruleaza. Se da prin faina alba, prin oua unde s-a pus sare, piper si boia, iar apoi prin pesmet. Se pune intr-o tigaie ulei si, cand e incins, se pun la prajit la foc mic, se prajesc pe o parte si pe cealalta. Se scot pe un servetel de masa ca sa absorba uleiul. Se serveste cald.

sursa articol: http://www.gustos.ro
sursa fotografie: http://www.retete-de-mancare.com




Adauga un comentariu