Aperitive

Galuste si conopida

Publicat: 27 iun. 2011
2

?Ingrediente:

150 gr conopida fiarta
2 oua
3 linguri de gris
8 linguri de faina
sare
ierburi italiene
2 linguri smantana

Mod de preparare:

Conopida fiarta se paseaza cu o furculita. Se bat doua oua ca pentru omleta si se amesteca cu conopida, 3 linguri de gris, 5 linguri de faina si sare. Se ia cu o lingura si se da fiecare galusca prin putina faina, apoi se pun la fiert in apa deja clocotita. Cand incep sa se ridice la suprafata inseamna ca au fiert. Se scot galustele pe o farfurie si se presara smantana si ierburi italiene deasupra.

sursa articol: http://www.bucataras.ro
sursa fotografie: http://www.bucataras.ro




Adauga un comentariu