News Flash:

Ultima gaselnita a cercetatorilor romani: Busuiocul cu miros de lamaie, soiul unic in Europa

20 Iulie 2019
304 Vizualizari | 0 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.7352 RON (+0.0012)
USD: 4.2979 RON (+0.0176)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti
busuioc

Busuiocul cu miros de lamaie este noul produs cu care se mandresc specialistii Statiunii de Cercetare pentru Legumicultura Buzau. Va avea succes, spun creatorii lui, mai ales in industria alimentara sau a parfumurilor si cosmeticelor. Soiul creat la Buzau tocmai a fost omologat si urmeaza sa ajunga in gradinile din toata tara. Nu degeba busuiocului i se mai spune „regele ierburilor aromatice“: poate fi condiment pentru diverse preparate culinare, planta medicinala sau odorizant natural de camera.    Romanii i-au descoperit beneficiile. De aceea, cercetatorii buzoieni au inceput sa-i acorde o atentie deosebita in urma cu peste un deceniu. In loturile experimentale au fost introduse peste zece linii de busuioc, fiecare cu proprietatile sale.    ”Pentru obtinerea unui soi de busuioc a fost nevoie de o perioada lunga de timp. Intre cinci si zece ani am lucrat pentru un soi, dat fiind faptul ca planta necesita anumite interventii, necesita distante de izolare; an de an trebuie stabilizat, trebuie selectionat, busuiocul fiind dificil de stabilizat genetic”, spune Bianca Zamfir, specialist la Statiunea de Cercetare pentru Legumicultura Buzau.

  E BINE DE STIUT. Cum puteti tine tintarii la distanta? 12 metode eficiente

Partile utilizate sunt tulpinile, florile si frunzele, din care se prepara infuzii, decocturi, tincturi si diverse unguente cu efecte remarcabile asupra sanatatii.    ”Frunzele pot fi utilizate in infuzie sau ca inlocuitor al lamaii. Poate fi utilizat la prepararea sucurilor, la aromatizarea mancarurilor, deci in diverse preparate culinare unde avem nevoie de aceste arome naturale si cu beneficii in sanatatea omului pentru ca e bine stiut ca busuiocul este un antioxidant puternic, este cunoscut ca o planta benefica sanatatii”, precizeaza Bianca Zamfir, cercetator in institutia buzoiana. Uleiul volatil din busuioc contine linalol, eucaliptol, eugenol, estragol, camfor, anetol. Mai contine taninuri si saponozide triterpenice, iar semintele contin mucilagii.    Preparatele fitoterapeutice din busuioc sunt recomandate in afectiuni digestive, colici intestinale, meteorism abdominal, diaree, colitã, in infectii ale cãilor respiratorii, apetit scazut, anorexie, gripa.
 

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

noul produs succes
Distribuie:  

Realitatea.net

RomaniaTV.net

Din aceeasi categorie

Site-ul bzi.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Mica publicitate

© 2019 - BZI.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.9292 (s) | 21 queries | Mysql time :0.796465 (s)