Retete cu carne

Pui cu usturoi la cuptor

Publicat: 01 feb. 2012

Ingrediente:

2 linguri ulei de masline
400 g snitele de pui
1 ceapa tocata marunt
2 lingurite praf de usturoi
1 lingura pasta de tomate
300 g rosii in bulion
80 g mozzarella

Mod de preparare:

Prima data se incinge cuptorul la 200 grade, dupa care se tapeteaza o tava cu hartie de copt. Se pun 2 linguri de ulei intr-o tigaie la incins. Cand incepe sa se incinga, punem puiul la prajit. Dupa ce lasam cate 2 minute pe fiecare parte, se pune in tava pregatita. In aceeasi tigaie punem ceapa si usturoiul la calit timp de 3 minute. Adaugam pasta de tomate si rosiile in bulion si dam in clocot. Se reduce focul la minim si se mai lasa la fiert timp de 5 minute (pana cand se ingroasa). Pe fiecare bucata de pui se pune sosul obtinut cu o lingura si deasupra cate pe felie de mozzarella. La final se introduce tava in cuptor pentru maximum un sfert de ora. Puiul se serveste salata cu rosii si castraveti.

sursa reteta si fotografie: cepapam.ro



loading...

Adauga un comentariu
Anunturi bzi.ro Adauga anunt gratuit