Garnituri

Cartofi cu bacon

Publicat: 30 ian. 2012

Ingrediente:

3-4 cartofi
1/4 de ceapa alba
1 frunza de dafin
un varf de cutit boia dulce
un varf de cutit boia iute
100 g bacon
1 catel de usturoi
sare

Mod de preparare:

Se fierb cartofii in apa cu sare, ceapa si frunza de dafin. Separat baconul se taie feliute si se prajeste intr-o tigaie fara ulei. La sfarsit se aduga si usturoiul. Cand cartofii sunt fierti, se paseaza ca pentru piure adaugand putin cate putin din apa in care au fiert. Ceapa si dafinul se arunca. Adaugam boiaua, baconul si amestecam usor.
Cartofi cu bacon pregatiti de Amalia.



loading...

Adauga un comentariu