News Flash:

Copiii din gradinite, indopati cu mancare saraca in proteine si calorii

10 Aprilie 2009
1853 Vizualizari | 4 Comentarii
Manuela Trifan
• In urma probelor alimentare recoltate pentru calculul ratiei alimentare la masa de pranz, s-a constatat ca gradinitele nr. 1, 6, 8, 12, 18, 20, 23 si 29 nu asigura necesarul de calorii, fiind sub normalul corespunzator varstei copiilor, 4 - 6 ani, aproximativ 70 la suta din necesar • La gradinitele nr. 13, 16, 21 si 28, numarul de calorii depaseste cu 10 si chiar 50 la suta valoarea corespunzatoare


Inspectorii de la Directia de Control in Sanatate Publica au sanctionat 12 gradinite cu program prelungit din municipiu care nu asigura necesarul de calorii pentru masa de pranz a copiilor. In urma probelor alimentare recoltate pentru calculul ratiei alimentare la masa de pranz, s-a constatat ca gradinitele nr. 1, 6, 8, 12, 18, 20, 23 si 29 nu asigura necesarul de calorii, fiind sub normalul corespunzator varstei copiilor, 4-6 ani, aproximativ 70 la suta din necesar. La gradinitele nr. 13, 16, 21 si 28, numarul de calorii depaseste cu 10 si chiar 50 la suta valoarea corespunzatoare. Din verificarile meniului saptamanal reiese lipsa diversitatii, acelasi fel de mancare repetandu-se mai multe zile la rand. In aceste situatii, pot sa apara disfunctionalitati ale organismului copilului. In gradinite, alimentatia copilului trebuie sa respecte niste reguli stricte. In urma neregulilor constatate, fiecare gradinita va fi sanctionata contraventional cu suma de 400 lei. "Rezultatele la probele alimentare recoltate pentru calculul ratiei alimentare la masa de pranz servita copiilor in gradinitele cu program prelungit evidentiaza ca o parte dintre acestea depasesc necesarul de calorii, iar altele sunt sub valorile admise. Am preluat probe din 26 de gradinite si doua unitati de catering ce asigura hrana la unitatile de invatamant prescolar. Opt gradinite nu asigura necesarul de calorii, valoare normala 750 - 1.150 Kcal, fiind sub normalul corespunzator varstei de 4 - 6 ani, situandu-se la aproximativ 70 la suta din necesar. La patru gradinite se constata depasiri intre 10 si 50 la suta. Un numar de 15 gradinite nu asigura nici necesarul de proteine", a declarat dr. Manuela Trifan. Conform celor declarate de medicul Trifan, cele doua firme de catering, SC Ali Best SRL si SC Eurocras SRL, se incadreaza in parametrii prevazuti de lege.
Distribuie:  
Incarc...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Comentarii (4)

speranta  | #65700
Sint interese cu firmele de catering . Nu pot decit sa fie mai atenti cu recoltarea probelor, in gradinite personalul din bucatarie este solicitat la maxim si poate nu fost atent la recoltarea probelor. Meniu este diversifiat in gradinite asta nu se poate vedea intr-o zi ci in 10 zile conform calculului ratiilor alimentare .Daca ii pui mai mult in farfurie copilul oricum maninca doar cit vrea si poate el si se poate vedea dupa eveluarea lui prin cintarire si masurare daca se dezvolta normal . Sint interese cu firmele de catering si pt acestea parintii platesc in plus dar asta nu prea intereseaza pe cei ce doresc dezvoltarea lor ci pe sarmanii parinti ce ramin fara servicii .
ovidiu  | #65701
De ce faceti reclama gratuita unor firme de catering? Vreti prin acest articol sa fortati mana ministerului invatamantului sa oblige gradinitele sa renunte la prepararea mancarii in bucatariile proprii si sa faca contracte cu anumite firme de catering? Ce interese ascunse urmariti? Credeti ca este mai buna mancarea adusa de firmele de catering? Stiti in ce conditii se prepara aceasta mancare? Va rog sa faceti un sondaj printre parinti si sa vedeti ce parere au acestia.
un parinte  | #65702
D-na Trifan mananca si ea de la catering???de asta au iesit bine:),:),:)3
un parinte  | #65703
A UITAT D-NA TRIFAN CA ANUL TRECUT FIUL DOMNULUI PREFECT SI MULTI ALTII S-AU IMBOLNAVIT DE LA MANCAREA ADUSA DE CATERING LA UNA DIN GRADINITE? ATI UITAT NEMULTUMIRILE CARE ERAU ASUPRA FIRMEI DE CATERING? OARE DACA SE PLATESTE DUBLU ISI VOR MAI PERMITE PARINTII SA ADUCA COPII IN GRADINITE? ACUM , CAND SUNT INTERESE LA MIJLOC, TOTUL ESTE BINE...
Adauga comentariu
Site-ul bzi.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Mica publicitate

© 2017 - BZI.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.3048 (s) | 22 queries | Mysql time :0.176226 (s)

loading...