News Flash:

Scapati de colesterolul rau cu ketchup

5 Iulie 2010
1290 Vizualizari | 0 Comentarii
ketchup rosii
Ketchupul „elimină” colesterolul rău. Aceasta este concluzia unor cercetări desfăşurate în Finlanda. Astfel, popularul sos roşu ar fi un balsam pentru inimă şi ar fi suficientă consumarea unei cantităţi modice în fiecare zi pentru a ţine sub control valorile LDL, aşa numitul „colesterol rău”.
Roşiile Un grup de voluntari, alcătuit din 16 bărbaţi şi cinci femei cu varste cuprinse între 20 şi 49 de ani, s-au supus unui experiment, condus de medici de la Universitatea din Oulo, Finlanda, acceptand să urmeze un regim alimentar „tomato free” timp de trei săptămani. Apoi au adăugat treptat la cele trei mese -mic dejun, pranz şi pauza de ceai- 30 ml ketchup sau 400 ml de suc de roşii. Rezultatele analizelor de sange au fost absolut surprinzătoare: nivelul total al colesterolului a scăzut cu aproape şase la sută, iar LDL chiar cu 13%. „Datele pe care le-am obţinut pot fi considerate foarte importante - au afirmat cercetătorii finlandezi - ţinand cont de faptul că testul a durat numai trei săptămani şi că toţi cei care au luat parte la el aveau valori iniţiale normale de colesterol”.

Rosiile protejeaza organismul de boli cardiovasculare

De altfel, virtuţile benefice ale roşiilor sunt cunoscute de multă vreme şi numeroase studii au evidenţiat faptul că licopenul, pigmentul ce conferă culoarea roşie caracteristică acestei legume, are un important rol protector faţă de anumite forme patologice grave, între care şi tumora la prostată; riscul, în cazul acesta, ar putea fi redus cu 45 % dacă în meniul săptămanal s-ar introduce cel puţin zece porţii de roşii. Fiind şi un puternic antioxidant, licopenul ajută şi la prevenirea îmbătranirii precoce a celulelor şi la ferirea organismului de boli cardiovasculare şi degenerative.
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Site-ul bzi.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Mica publicitate

© 2017 - BZI.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1803 (s) | 22 queries | Mysql time :0.056060 (s)