News Flash:

Mandria Iasului, in arta culinara - VIDEO

11 August 2010
3748 Vizualizari | 4 Comentarii
• Irina Hriapca, maestru in arta culinara, va face ca membrii juriului Cupei Culinare Mondiale, din cadrul Salonului International de Gastronomie, sa isi doreasca sa guste din bucatele traditionale romanesti

In perioada 19 - 25 noiembrie a acestui an, echipa Complexului Hotelier Ciric va trimite la Luxemburg, la Centrul International Luxexpo, un reprezentant al gastronomiei romanesti. Irina Hriapca, maestru in arta culinara, va face ca membrii juriului Cupei Culinare Mondiale, din cadrul Salonului International de Gastronomie, sa isi doreasca sa guste din bucatele traditionale romanesti. Participand pentru prima data la un campionat mondial de gastronomie, maestrul iesean a pregatit, pentru a prezenta miilor de vizitatori din intreaga lume, o specialitate culinara, ciolanul rotisat de porc, produs ce poate fi regasit si pe lista de meniuri ale restaurantelor Complexului Hotelier Ciric. In afara de acest meniu, echipa care va reprezenta Romania, formata din maestri culinari ieseni, va pune la dispozitia vizitatorilor si o serie de creatii noi, specialitati si preparate culinare, toate ridicate la rang de arta. "Experienta si vointa care au ajutat-o sa participe la competitii nationale si internationale si care i-au adus recunoasterea prin numeroase premii o recomanda pe Irina Hriapca, maestru in arta culinara, sa reprezinte specificul gastronomiei romanesti alaturi de specialisti de pe cele cinci continente", a precizat Nelu Anea, administratorul Complexului Hotelier Ciric.
Probele la care echipa Romaniei, formata din specialisti ieseni in arta culinara, se va intrece cu alti maestri bucatar din intreaga lume, vor dura cinci zile. Printre acestea, echipa condusa de Irina Hriapca va realiza o sculptura in fructe si legume, precum si o piesa decorativa din zahar prelucrat prin diferite tehnici, de la spume, pana la zahar ars, pictura in ciocolata, figurine din martipan si torturi decorative de peste un metru inaltime si pana la un metru latime. "Nu am mai luat parte niciodata la un campionat mondial, aceasta fiind prima si, sper eu, nu si ultima participare. Este un concurs foarte greu, unde vor participa peste 30 de tari, unde Romania va participa cu o echipa nationala si una regionala. Criteriile sunt foarte stricte si, totodata, dure, dar sper sa ma intorc acasa macar cu o medalie. Pentru a ajunge in faza finala a concursului, facem, impreuna cu echipa, pregatiri intense, ne intalnim in fiecare saptamana si punem la punct toate detaliile", a explicat Irina Hriapca, maestru in arta culinara.

Galerie Foto

Galerie Video

Distribuie:  
Incarc...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Comentarii (4)

aly  | #118456
BENTA DE LA SELECT SA TRAIASCA,DACA NU ERA EL RAMANEA O ...ANONIMA IN GASTRONOMIE!!!
Andreea  | #118625
Adevaratii profesionisti sunt cei care primesc oportunitati si fructifica acele oportunitati prin munca, daruire, implicare si talent. Irina Hriapca este un maestru bucatar foarte talentat si a reprezentat mereu cu brio Romania. Toata apreciera si incurajarile iar carcotasii nu au decat sa dovedeasca mai mult.
dan  | #118798
bai individule care esti sau o individa ce mori de ciuda cum adica sa traiasca benta dar cei asta un pic de respect ar trebui sa ai da e adevarat selectul a pierdut un bucatar foarte bun si nu cred ca va mai avea vreodata mult succes irina tine-o tot asa
mary  | #118897
Felicitari Irina si sa te intorci acasa cu cat mai multe medalii, cum de altfel ai facut-o si pana acum. Iar pentru cei care nu cred in ea as dori sa le zic doar ca Irina a ajuns la acest nivel datorita muncii, daruirii si talentului sau. Se pare insa ca sunt oameni prea invidiosi pentru a se bucura de succesul altora, asa ca arunca cu mizerii in ei ca poate sa nu se mai simta atat de complexati.
Adauga comentariu
Site-ul bzi.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Mica publicitate

© 2017 - BZI.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1787 (s) | 22 queries | Mysql time :0.019289 (s)

loading...